FPえっちゃん
こんにちは、FPえっちゃんです。簡単・節約レシピ第４弾をご紹介します。
今回はヘルシーな一品、「ささみしそ明太チーズ巻き」です。パチパチパチ！
居酒屋で見かけると私はいつも食べてしまいます。お酒のおつまみにも合いますよね。
ご家庭でもぜひ作ってみましょう。
作業時間：45分
お値段(2人分)：330円～480円
レシピ：ささみしそ明太チーズ巻き
＜材料＞
- ささみ ４本
- 明太子 50～60g
- スライスチーズ ２枚
- 大葉 4枚
- マヨネーズ 大さじ２
調理手順
①明太子とマヨネーズを混ぜ、明太子マヨネーズを作る
②大葉の軸を切り落とす
③スライスチーズを半分に切る
④ささみにサランラップをのせ、ラップの上から手で平らになるまで叩いて広げる
⑤ささみ、大葉、スライスチーズ、明太子マヨネーズの順にのせ巻く
⑥フライパンに油をひき、転がすように全体に焼き色がつくまで焼く
⑦器に盛りつけ完成
FPえっちゃん
のせて巻き巻き、とっても楽しくお料理ができますよ♬
写真 で 手順
①明太子とマヨネーズを混ぜ、明太子マヨネーズを作る
②大葉の軸を切り落とす
③スライスチーズを半分に切る
④ささみにサランラップをのせ、ラップの上から手で平らになるまで叩いて広げる
明太子マヨネーズは入れすぎるとはみ出してしまうので気を付けましょう。
⑤ささみ、大葉、スライスチーズ、明太子マヨネーズの順にのせ巻く
⑥フライパンに油をひき、転がすように全体に焼き色がつくまで焼く
⑦器に盛りつけ完成
FPえっちゃん
老若男女みんなに喜ばれること間違いなしです。
お味はいかがでしたか？今日も笑顔で一緒に頑張りましょう。
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