FPえっちゃん
こんにちは、FPえっちゃんです。簡単・節約レシピ第6弾をご紹介します。
今日はメインにもおつまみにもなる「鶏もものネギ塩ダレ」です。
サッパリとした味で居酒屋にあればつい頼んでしまう一品です。でも意外と作るのは簡単なんです。
ぜひお試しください。パチパチパチ！
作業時間：20分
お値段(2人分)：350円～550円
鶏もものネギ塩ダレ
＜材料＞(2人前) *:タレです。
- 鶏もも肉 350g
- 長ネギ 1/2本
- 料理酒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- レモン汁* 大さじ1.5
- ごま油* 大さじ1
- 鶏がらスープの素* 小さじ1
- 塩* 小さじ1/2
調理手順
①タレ「*」の材料を全て混ぜ合わせます。
②長ネギをみじん切りにして①のタレを混ぜ冷蔵後に寝かせます。
③鶏もも肉を一口大に切り両面をしっかり焼きます。
④冷蔵庫から②を取り出し、焼きあがった鶏もも肉に乗せ完成です。
写真 で 手順
①タレ「*」の材料を全て混ぜ合わせます。
②長ネギをみじん切りにして①のタレを混ぜ冷蔵後に寝かせます。
③鶏もも肉を一口大に切り両面をしっかり焼きます
鶏肉の生焼けによる食中毒にご注意。しっかり両面と中まで焼きましょう。
④冷蔵庫から②を取り出し、焼きあがった鶏もも肉に乗せ完成です。
人気の一品にもかからず、材料も作業手順もシンプルです。すこしお値段は高くなってしまいますが
男性ウケも良しで主人が好きなメニューの一つになっています。
時短でおいしい料理は家庭でとっても助かりますね。ぜひお試しください。
今日も一日お疲れ様です。頑張っていきましょう！
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